Radice ist mehr als ein Dinner – es ist eine Rückkehr zu den Wurzeln.Inmitten der Natur Oranienburgs treffen italienische Raffinesse und Brandenburger Bodenständigkeit aufeinander. Chef Amodio Iezza und Gastgeber Nicola Maisto schaffen ein Menü, das den Rhythmus der Jahreszeiten spürbar macht – ehrlich, frisch und pur.
Amodio Iezza führt mit dem Lo Fūfu in Berlin-Charlottenburg ein Restaurant, das vom Guide MICHELIN empfohlen wird. Sein Konzept Itameshi verbindet japanische Präzision mit italienischer Leidenschaft – ein Stil, der seine Küche einzigartig macht und ihn zu einem der spannendsten Köche Berlins werden ließ.
Das Landgut Maisto in Oranienburg ist Heimat der gleichnamigen Kaffeerösterei Maisto Caffè – einem Ort, an dem Handwerk, Genuss und Gastfreundschaft zusammenfinden. Gastgeber Nicola Maisto verbindet hier seine italienischen Wurzeln mit brandenburgischer Gelassenheit und schafft eine Atmosphäre, die gleichermaßen authentisch wie inspirierend ist.
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